Ils sont dans le journal!!!!
C'est n'est pas nous qui l'avons dit!!
Issu de la REVUE DES VINS DE FRANCE n°543 - Juillet Aout 2010
parmi les "100 meilleurs rosés"
Château Pénin - Bordeaux Clairet 2008 - "Patrick Carteyron a produit une cuvée de grand style. La bouche est de belle vigueur, au fruité dominant et à la matière riche, finement tannique." Château Mourgues de Grès - Costières de Nîmes rosé 2009 les Capitelles - " Ce vin au goût affirmé s'inscrit parmi les rosés minéraux, à l'élevage en barriques discret. Dans un esprit plus simple, goutez à la cuvée les galets rosés." Domaine de l'Hortus - Coteaux du Languedoc Bergerie de l'Hortus rosé 2009 - "la bouche séduit par sa fine matière, son profil mentholé et son moelleux délicat. Un beau rosé à boire à tout moment"parmi les riesling alsaciens:
Domaine Barmès Buecher - Hengts Grand Cru - "partisan d'une culture en biodynamie, ce domaine propose un Hengts discret dans sa jeunesse, puissant avec l'âge. Marqué par la pierre chaude, la matière mûre et enveloppante du 2008 se livre déjà sur les agrumes confits et le thé vert. Avec son carcatère poivré, ses notes de nougat, d'amende et de miel, le 2000 se montre plus profond". Domaine Barmès Buecher - Steingrubler Grand Cru - "A dominante marno-calcaire, le Streingrubler est situé près de Wettilsheim. Sa personnalité discrète et légèrement fumée convient bien au riesling. François Barmès sait en tirer un beau vin franc, tendu et pur."parmi les bulles du Sud Ouest
Domaine de Causses Marines - Vin de table, Préambulles- "Patrice Lescarret met le mauzac en bouteilles plus tôt que son voisin. il en garde alors tous les arômes fermentaires (fruits exotiques et agrumes) et croquant émouvant"parmi les coups de coeur du sud ouest
Producteurs de plaimont - Saint Mont blanc Vignes Retrouvées 2008- "Nous avons beaucoup apprécié ce blanc composé de gros manseng et des confidentiels cépages arrufiac et petit courbu: longuement élevé sur lies, il offre un profil vif et tendu, au caractère savoureux, net et franc"nous ne sommes pas les seuls à en parler!!!!
Issu du GAULT&MILLAU n°43 - Juillet Aout 2010
Le vin de la région du sud ouest
Domaine de Causses Marines - Grain de folie douce - " le nez se livre dans un ensemble très confit, sur la mirabelle et la tarte aux abricots. La bouche oscille entre douceur et tension, avec de la sucrosité et un fond miellé"Un week end à Sancerre
Les Celliers de la Pauline - "Eric Louis propose aux enfants dégusation de sirop et concours d edessins, les camping car y sont très bien eccieullis. Eric Louis est plein de projets de visites de vignes, d epromenades en calèche et...voies lactées. Une étape incontournable en famille" Question de style, les vins d'été Domaine de l'Aujardière - Fié gris, blanc 2009 - "un sauvignon rose trop rare, qui se laisse boire très facilement. La bouche a de belles expressions aromatiques asssez fines avec de la complexité et une belle acidité. La texture est structurée et la finale bien agréable." Château Pénin - bordeaux clairet 2009 - "La matère ets pleine, acidulée, un rien cheleureuse. Une explosion gourmande de fruits rouges pleins, allant de la fraise à la cerise. Nous aimons aussi les notes de guimauve et de tendre violette, qui seront en adéquation avec un beau plateau de charcuterie." Domaine de Causse Marines - Préambulles - "vin mousseux brut blanc - "très agréable. Des bulles très fines et explosives pour cet effervescent festif. En bouche c'est très rafraichissant, vif et gourmand. Voilà la touche originale à servir à l'apéritif ou en companie d'un dessert."
NOUVEAUX HORAIRES!!!
L'équipe du Chemin des Vignes vous accueille:
du lundi au vendredi de 9h00 à 18h00, en continue
et le samedi matin de 10h00 à 13H00
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